E.coli O157:H7

Závažnost infekce indukované bakterií Escherichia coli O157:H7, která je obecně přenášena konzumací kontaminovaného masa nebo mléka, je dobře definována.
Standardní opatření pro hygienu a skladování potravin často nejsou dostatečná k omezení přítomnosti tohoto mikroorganismu. 

Související výrobky

http://www.biomerieux-industry.com/food/vidas-detection-e-coli-o157-H7